+7 (342) 214-07-49

Схема проезда
Главная \ Статьи \ Познавательная информация о свадебном торте

Познавательная информация о свадебном торте

« Назад

30.01.2016 07:05

54331313__3.jpgСвадебный торт – это не просто десерт, которым принято угощать гостей. Это – символ изобилия, семейного благополучия, поэтому выбирать его следует с умом.

Но об этом мы уже рассказывали в статье «А какой торт будет на Вашей свадьбе?».

Сегодня предлагаем поговорить об истории появления торта на свадьбе и о том, как различные страны подходят к решению столь важного вопроса.

Свадебному торту уже 5000 лет!

54331593__3.jpg5 веков назад появилась традиция присутствия на свадебном гулянье красавца-торта. Вернее, традиция разрезания торта молодоженами. Согласно древним поверьям, дружба становится крепче от преломления хлеба – яства, которое и было предком свадебного торта.

Русские традиции

Русский каравай изготавливался по очень строгим правилам.Подготовить тесто могла только замужняя женщина, а вот выпечкой всегда занимался мужчина. Нарезку каравая выполняли дети, а разносили куски уже специально приглашенные каравайщики.

Европейские традиции

54331995__3.jpgВ Римской империи свадебный торт выглядел как лепешка из ячменя, которую жених разламывал над головой невесты. В Англии пеклись булочки, из которых выкладывалась высокая горка между молодоженами. Если они умудрялись поцеловаться, не разрушив сладкую конструкцию, этот брак считался счастливым и плодовитым.

Французы предпочли изготавливать крокембуш из профитролей. Сладкая конструкция выкладывалась в виде высокого конуса, а в качестве закрепляющего элемента использовался сладкий соус или карамель. Украшение было съедобным.

Современные торты

54305429__3.jpgСовременные свадебные торты – это шедевры со сказочным видом, безупречным вкусом и множеством украшений. Аксессуары могут быть различны – от миниатюрных фигурок до съедобных фотографий. И все это великолепие может венчать надпись типа «Совет да любовь» или «Желаем счастья».

Некоторые кондитеры настолько смелы, что украшают торты и несъедобными аксессуарами, например, цветами в сахарной массе.

Говорить о свадебном десерте можно долго и красочно. В каждой стране свои правила, обычаи и верования, но единым остается одно – торт – это очень вкусное, оригинальное и незабываемое лакомство, которое обязательно должно присутствовать на каждой свадьбе!



Комментарии


Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.

Авторизация
Введите Ваш логин или e-mail:

Пароль :
запомнить